Was du diesen Monat fermentieren kannst

• Salzgurken mit Dill

• Fermentierte grüne Bohnen mit Knoblauch

• Fermentierter grüner Spargel

• Oi Sobagi, Gurken-Kimchi
• Salzgurken mit Dill
• Gurken-Relish

Noch ohne eigenes Rezept.

• Kohl und Karotten mit Dill
• Salzgurken mit Dill
• Gurken-Relish

• Habanero und Mango

• Rote-Bete-Sauerkraut mit Ingwer
• Rote-Bete-Kwas
• Fermentierte Rote Bete

• Weißes Kimchi (Baek-Kimchi)
• Kimchi aus Chinakohl
• Kkakdugi, Rettich-Kimchi

• Kimchi aus Chinakohl
• Fermentierte Radieschen

• Sauerkraut mit Kurkuma und Pfeffer
• Fermentierter Blumenkohl mit Kurkuma

• Weißes Kimchi (Baek-Kimchi)
• Rote-Bete-Sauerkraut mit Ingwer
• Fermentierter Blumenkohl mit Kurkuma

• Salsa verde mit Tomatillo und Serrano

• Kohl und Karotten mit Dill
• Curtido aus El Salvador
• Fermentierte Giardiniera

• Weißes Kimchi (Baek-Kimchi)
• Fermentierter grüner Spargel
• Fermentierte Giardiniera

• Fermentierte rote Zwiebeln

• Curtido aus El Salvador
• Fermentierte Giardiniera
• Habanero und Mango