Qué fermentar este mes

• Tomates verdes fermentados

Aún sin receta propia.

• Salsa verde de tomatillo y serrano

Aún sin receta propia.

• Curtido salvadoreño
• Giardiniera fermentada
• Harissa fermentada

• Habanero y mango

• Cebolla morada fermentada
• Salsa picante de jalapeño
• Sriracha casera

• Judías verdes fermentadas con ajo

• Chucrut con manzana y alcaravea

• Oi sobagi, kimchi de pepino
• Pepinillos fermentados al eneldo
• Relish de pepino

• Kimchi blanco (baek kimchi)
• Kimchi de cebolleta

• Giardiniera fermentada
• Harissa fermentada
• Pimientos fermentados

• Salsa verde de tomatillo y serrano

• Col y zanahoria con eneldo
• Pepinillos fermentados al eneldo
• Relish de pepino

• Habanero y mango

• Chucrut de remolacha y jengibre
• Kvass de remolacha
• Remolacha fermentada

• Giardiniera fermentada

• Kimchi blanco (baek kimchi)
• Kimchi de col china
• Kkakdugi, kimchi de rábano

• Kimchi de col china
• Rábanos fermentados

• Kimchi blanco (baek kimchi)
• Espárragos fermentados
• Giardiniera fermentada

• Curtido salvadoreño
• Giardiniera fermentada
• Habanero y mango

• Cebolla morada fermentada

• Salsa verde de tomatillo y serrano

• Chucrut con cúrcuma y pimienta
• Coliflor fermentada con cúrcuma

• Kimchi blanco (baek kimchi)
• Chucrut de remolacha y jengibre
• Coliflor fermentada con cúrcuma

• Col y zanahoria con eneldo
• Curtido salvadoreño
• Giardiniera fermentada